[home]
[inhoud site][Inhoud bovenbouw][practicum][links]
Samenvatting examenstof biologie VWO - tweede fase 3. cellen: bouw en functies
Structuren van cellen - Overzicht cel
Cytoplasma bestaat uit:
- organellen
- grondplasma
water en opgeloste stoffen (o.a. eiwitten, vetachtige stoffen, zouten)
Organellen celorganellen kunnen benoemen in licht- en elektronenmicroscopische afbeeldingen (gebruik Binas of Biodata) en functies kunnen noemen van:
- kern - regeling van alle celprocessen
- bestaat uit:
kernplasma
kernmembraan
chromosomen (met de erfelijke informatie) - zie Chromosomen- ribosomen - vorming van eiwitten (eiwitsynthese)
- mitochondriën - vrijmaken van energie (ATP-productie) m.b.v. zuurstof (aërobe dissimilatie)
- endoplasmatisch reticulum - transport
- Golgi-systeem - opslag en vorming van stoffen
- lysosomen - vertering van afgestorven celonderdelen en bij fagocytose
- celmembraan - bescherming, regeling, transport
Bij planten:
- plastiden
- bladgroenkorrels (chloroplasten) - fotosynthese
- zetmeelkorrels (amyloplasten) - opslag reservevoedsel
- kleurstofkorrels (chromoplasten) - kleur geven aan plantendelen
- celwand
- grote vacuole
- celwand en vacuole zorgen samen voor stevigheid - turgor
Celmembraan
De bouw van het celmembraan aan de hand van een afbeelding kunnen uitleggen en kunnen uitleggen wat het verband is tussen bouw en de opname van stoffen.
bestaat uit:
- twee lagen fosfolipiden
fosfolipiden (schematisch)- receptoreiwitten
functies:
- bescherming (afweer)
- transport (actief en passief)
Transport
- passief transport - diffusie
- diffusie kost geen energie
- snelheid beïnvloed door:
- grootte van het oppervlak
- concentratieverschil
- temperatuur
- afstand
Door celmembraan diffunderen alleen stoffen met kleine moleculen. bijvoorbeeld:
- zuurstof
- koolstofdioxide
- water
osmose
diffusie van water door een (semiselectief) membraan
- van plaats met lage concentratie opgeloste stoffen naar plaats met hogere concentratie
osmotische waarde - wordt bepaald door het aantal opgeloste moleculen
plasmolyse 1 rode ui
plasmolyse 2 waterpest
- actief transport
- kost energie
- door celmembraan kunnen middelgrote moleculen en ionen (geladen deeltjes) actief opgenomen worden.
bijvoorbeeld:
- glucose (in het algemeen: monosachariden)
- aminozuren
- K+, Na+, Cl-
- grote moleculen zoals eiwitten en zetmeel kunnen niet door de membranen
Bacteriën en virussen Aan de hand van afbeeldingen de kenmerken van de bouw kunnen aangeven en het verschil met plantaardige en dierlijke cellen (zie Binas of Boidata)
- celwand
- één streng DNA los in cytoplasma (geen kern)
- geen mitochondriën
- geen endoplasmatisch reticulum
bestaan uit:
- eiwitmantel
- DNA (DNA-virus) of RNA (RNA-virus)
![]()