[home][inhoud][inhoud bovenbouw][inhoud practicum][links][copyright]
methode
1(voor kleine dieren) Als
suiker verbrand wordt in de cellen, dan neemt
een organisme evenveel zuurstof op als het
CO2 afgeeft. C6H12O6+6H2O
+6O2>> 6CO2
+12H2O De
RQ van een organisme dat alleen suiker verbrand
is dus 1:1=1 Organismen
met alcoholgisting hebben een RQ die hoger ligt
dan 1 omdat bij dat proces alleen CO2 vrij komt
en geen zuurstof gebruik wordt. Materiaal NaOH-korrels
(bijvoorbeeld gootsteenontstopper) NaOH
is zeer gevaarlijk voor ogen en huid gebruik dus
rubberhandschoenen
en een veiligheidsbril. Reageerbuisjes
met doorboorde stop. Methode Omdat
gassen krimpen en uitzetten als de temperatuur
hoger en lager wordt, wordt gebruik gemaakt van
een water op 20°C.| Voorbereiding
experiment De
koolstofdioxide die normaal in de lucht zit moet
eerst gemeten worden. Het
echte experiment Afstand
druppel verplaats met NaOH = L1 Afstand
druppel verplaatst zonder NaOH (met alleen dier)
= L2 Litt.
Sh.Carlson, Scientific American , dec. 1995 blz
84
Meten van de gaswisseling
De
ademhalingsquotiënt, de RQ , is de
verhouding tussen de hoeveelheid afgegeven
CO2 en de hoeveelheid opgenomen
O2.
De RQ van een organisme dat alleen eiwit
verbrand is 0.80.
De RQ van een organisme dat alleen vet verbrand
is 0.70
De RQ van een organisme dat alleen alcohol
verbrand is 0.67
Meestal ligt de RQ tussen 0.72 en
0.97![]()
NaOH-korrels binden alle vrijkomende
CO2.
Capillair m doorsnede ongeveer 1 mm.
Oude nylonkous
Waterbad
De Schaal verdeling kan eventueel gecopieerd
zijn op een sheet en daarna op de capillair
geplakt.
In het buisje komt een druppeltje olie of
zeep.
Krimpen en uitzetten van de lucht in buisje A
wordt gecompenseerd door dezelfde verandering in
buisje B.